Музей на солта

В Поморие, древният Анхиало, морската сол се добива от незапомнени времена. Според българските историци, солниците са съществували още преди основаването на града – около V век пр. Хр. До 30-те години на ХХ век морска сол в България

се е добивала само в Поморие. В миналото солта е била рядкост и по някои местта е имала стойността на златото. Затова анхиалските солници са били предмет на спорове и войни. Музеят в Поморие е единственият в България и на Балканите специализиран музей за производството на сол чрез слънчево изпарение на морска вода. Открит е на 7 септември 2002 година. Създаден е с финансовата подкрепа на Европейския съюз чрез програма „Фар”. Намира се в района на стария град. Музеят представя древната анхиалска технология за производтво на морска сол. Той се състои от експозионна зала и 25 дка действащи солници. Разполага с уникална колекция от снимки от началото на миналия век, стари топографски карти, макети и автентични соларски съоръжения и инструменти. Солниците към музея произвеждат сол по същия начин, по който това е ставало в древността. Посетителите могат да видят „на живо” всички технологични операции, да разговарят със соларите, да усетят автентичната атмосфера на миналото.